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Teresa Aranguren, la veterana corresponsal en zonas de conflicto, ofrece una síntesis precisa y clara de cómo la cuestión palestina ha desembocado en el genocidio palestino, desde el nacimiento del movimiento sionista, la declaración Balfour, el mito de la creación de un hogar judío en una tierra a ellos reservada -«un pueblo sin tierra para […]
¿Cómo influyen el orden, el caos o la austeridad de una habitación en la escritura de quien la habita? Es posible llegar a comprender una obra sin conocer el lugar donde fue creada? ¿Hasta qué punto puede un espacio dejar huella en un texto? ¿Cómo influyen el orden, el caos o la austeridad de una […]
Los ciudadanos creemos que elegimos a los gobernantes y legisladores, pero este libro nos descubre que eso es irrelevante
Alfred Kantorowicz (1899-1979) fue un abogado, escritor y periodista alemán de origen judío. Como editor del Vossische Zeitung, se enfrentó periodísticamente al nacionalsocialismo. Por ello, y como miembro del Partido Comunista alemán, tuvo que exiliarse en Francia tras la llegada de los nazis al poder. Allí publicó artículos en innumerables revistas y se convirtió en […]
Uno de los libros de cocina más originales del siglo XX
El renacimiento tras el Concierto nº2 para piano y orquesta, OP. 18
Una guía indispensable para entender el conflicto entre Israel y Palestina, y cómo aún podríamos encontrar una salida al mismo. La devastación del 7 de octubre de 2023 y los horrores que siguieron asombraron al mundo. Pero el conflicto palestino-israelí no empezó el 7 de octubre. Tampoco empezó en 1967, cuando Israel ocupó Cisjordania, ni […]
¿Es la gastronomía el arte de hacer de la necesidad (de alimentarse) virtud? ¿O es simplemente «una metáfora ejemplar de hipocresía de la cultura»? Entre el instinto humano y la más sutil referencia culturalista, la gastronomía ocupa un amplio espacio de saberes y sabores, de reflexión intemporal y fugacidad histórica: la gastronomía, como la misma […]
Definitiva y primera edición completa e ilustrada, con prólogo de Andrés Trapiello. Edición de María Isabel Cintas Guillén.
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Este proyecto ha recibido una ayuda extraordinaria del Ministerio de Cultura y Deporte